2、当厨神的第二天(2/3)
好香!”谢辉听她说的这么玄乎,便有些好奇,拿起碗来先看了一眼。
刚才玩游戏太入神,还真没留意,这饭的卖相是真好,他试探地吃了一口,便知道谢燕说的那句菜饭有菜饭的味道是什么意思了。
这碗饭吃得出材料很简单,做饭也很简单,就是沪海市常见的青菜丁、咸肉、猪油渣的做法,甚至没有加萝卜丝跟腊肠来添加风味。
可越是这么简单,越是考验功夫,青菜丁的颗粒恰到好处,猪油渣焦脆而香,最重要的是米饭,出奇的好!
“这是什么米饭?!”
谢辉惊奇地问道。
他们家家境不错,父母虽然都是自由职业者,但一个全职炒股,一个则是当编剧,收入在沪海市算上是中产,平时他们什么好吃的餐厅没吃过,什么米没见识过。
但是像是这么好吃,美味的米饭,还是第一次见。
好吃到他觉得,自己完全可以干掉四碗饭。
严时语指了指灶台旁边的米袋,有四五个米袋,都是很常见的大米牌子。
谢燕道:“不可能,我们家平时也吃过这些米,都没这么好吃!”
“我做了点调配,单纯一样米,口感自然不太行。”
严时语这几天做饭的时候就在尝试各种米的滋味。
她是很想找到一款她上辈子最喜欢的长粒米,那种米香味十足,颗粒饱满,很有嚼劲,适合拿来做炒饭、煲仔饭,但可惜周围的店都没有这种米。
她只能用四五种米,粳米籼米跟东北大米混合,调配了个比例出来,才能勉强弥补得上米本身质量的缺失。
虽然现在她只是个普通厨师,但毕竟上辈子也是奔着特s级厨师奋斗去的,即便是给自己做饭,也不会疏忽大意。
谢辉还要再问,就听见谢燕拿起碗来,“小姐,我还再要一碗!”
“然后再加一碗苦瓜汤!”
谢辉定睛一看,在自己好奇的时候,谢燕居然又干掉了一碗。
他有些大跌眼镜,“你不是要减肥吗?”
谢燕咳嗽一声,“吃饱了才有力气减肥,再说,这家常菜不胖人!”
话是这么说,但最后谢燕吃了三碗,谢辉吃了四碗。
兄妹俩吃得肚子都鼓起来了,谢辉掏钱的时候,心痛但又心甘情愿。
严时语边收钱边询问,“你们觉得还有哪里需要改进吗?”
谢辉道:“有,你们做的太少了,我觉得我还可以再吃一碗!”
“我勉强,可以再吃下半碗!”谢燕心满意足地说道,美美地吃了一顿,还是别人掏钱,天底下还有比这更快乐的事情吗?
严时语听见这些话,心满意足。
虽然她今晚上得叫外卖了,但听见客人满意,比自己吃了还开心。
这大概是天底下所有厨师的通病了。
齐大爷回到隔壁店里的时候,还恋恋不忘地回头看。
他孙子齐飞扬从后厨出来,见他爷爷一直往外看,“爷爷,你干嘛呢,不是去看周爷爷,看出什么猫腻出来没有?”
“怎么不喊我也试试菜饭呢。”齐大爷嘀咕道。
他也可爱吃菜饭了,他也能吃一两碗啊,那菜饭看上去就很美味啊。
“什么菜饭,咱们后厨今晚做了羊肉面,爷爷你吃面就行,羊肉就甭吃了,免得又不消化。”
齐飞扬道:“王哥他们都在后厨等你回来开饭呢。”
齐大爷答应一声,心里满是惋惜。
